Harmatméz

Az egyetlen olyan mézünk, melyet a méhek nem közvetlenül a növények nektárjából készítenek, hanem a növények szárán, levelein található mézharmat összegyűjtésével, ami nem más, mint a növények nedveit szívogató levéltetvek, kabócák izzadmánya. 

Színe attól függően, hogy milyen területen gyűjtik a méhek, a sötét barnától, egészen a feketéig terjedhet. Magas ásványi anyag tartalma van.

Fogyasztása tejben, akár müzlivel különösen finom, de fogyasztható csak úgy kanalazva is, vagy akár felhasználható italok ízesítésére.

Ajánlott:

• magas ásványi anyag tartalma miatt étrendkiegészítésre,
• érelmeszesedésre, érrendszeri problémákra,
• koleszterinszint karbantartására, csökkentésére,
• idegnyugtató hatása van
• magas vastartalma miatt vérszegénységre is javallott.