Hársméz
Közterületeink kedvelt növénye a hársfa, melyből nagyobb kiterjedésű erdők a Zselicben találhatóak. Illata a hársvirágra emlékeztet, íze pikáns, fűszeres, amely az ételekben, italokban is erősen visszaköszön. Más mézekbe keveredve is érezhető tolakodó íze, ami így sokat selymesedik. Színe a világossárgától a barnáig terjedhet, attól függően, hogy mennyi mézharmatot tartalmaz.
Közepesen kristályosodó fajta, mely folyamat néhány hónap alatt megy végbe.
Ajánlott:
- hörghurutra, köhögésre kiváló, mivel a nagy kristályok a torokban lévő lepedéket leviszik, a propolisz tartalma pedig fertőtlenít, érzéstelenít,
- gyulladáscsökkentésre,
- lázcsillapításra,
- vértisztításra, érelmeszesedésre,
- szívműködés szabályzására,
- álmatlanságra,
- görcsoldásra.
